昨日はお花見日和ということで 毎年恒例のＢＢＱでした。 ３０人前の料理のお手伝い^^ 参加者で行ったはずなんですが....。焼きっぱなし（笑 でも、素敵な出会いもあり 楽しいひと時でした！！！それにしても 英語が堪能な方がたくさんいたな～～。僕も今年…

今日は渋谷のフェスに遊びに行ってきました。こうやって若い人が社会に対して意見を言う事は物凄く大事。変わるとか変わらないかじゃなくて自分達の意思を表現しないとそれは無いのと一緒。官僚や政治家にいつまでも好き勝手やらせちゃいかんよね。自分や家…

四季がある日本ってやっぱり素敵ですよね しかし 花粉症の方にとっては地獄の季節ですが...。笑 今週末は知人のお花見ＢＢＱに 出張料理人で手伝いです。３０人以上の愉快な仲間たちが集まるんですが 毎回、楽しく盛り上がります。 やはり真っ青な空の下で …

今回は初めて参加される方が 多かったですが皆さん楽しんで頂けたかな？？最近は満足した方々がお友達を連れてくるという感じで広がっています^^ 今日のカナッペは 安くて美味しい泡が揃っていたのでブルーチーズとドライフルーツにクレソンで苦味のアクセン…

今週末も恒例のワインパーティーです^^ 実は うちのイベントは ただ単に飲んで楽しむだけじゃないんです^^ このスタジオを作った理由でもあるんですが たくさんの人が 「喜びや楽しさや幸せを共有する場所」 そんな 気づきになる場所になればなって思って 作…

週末は毎月恒例の日本酒の会でした 全国の銘酒13種類が集い ６時間！大いに飲んで食べて楽しんで頂きました^^ お刺身は もう直ぐ旬が終わる、真サバが手に入ったので しめ鯖にしたものと ヒラメの昆布〆、カンパチ しめ鯖は、僕的には 気持ち４０秒ほど〆過…

皆さんも 何度か耳にしたことがあるかも知れませんが 海外積立ファンドについて 法律的な視点でご紹介してますので 興味がある方は ご覧になってみてください。 日本の同じような目的の商品と比べると 遥かに良い商品ではありますが 非常に、残念でもありま…

久しぶりにいい天気～ですね^^でも この時期は花粉症で辛いのです><雨が恋しい！！ さて今週末は恒例の日本酒の会なんですが リピーター７割と常連さんがお友達を連れてきてくれはじめましての方が３割くらいになるんですが 今回はＦＢから楽しそうな会です…

昨年末に別のところで一度ご紹介しましたが改めて振り返ってみると良いかと思います^^ <a href="http://www.huffingtonpost.jp/nissei-kisokenkyujyo/public-pension-minority_b_6804574.html" data-mce-href="http://www.huffingtonpost.jp/nissei-kisokenkyujyo/public-pension-minority_b_6804574.html">公的年金の見直し、大手メディア報道では的確に伝わっていない可能性</a> 公的年金のモデル世帯は少数派～国民…

本日は月に一度程度で友人から依頼いただくお食事会でした^^少人数でゆっくり寛ぎながら 美味しいお酒と食事を楽しみたいとのことから 開催しています今回は、「生たこ」が手に入ったので さっと表面を茹でてカルパッチョに！ 食感と歯ざわりがご機嫌な感じ…

どんな仕事でも お客との勝負 常にお客が求める以上の 満足を提供する 料理も金融も同じなんだあ。 旨い！ 参りました！ それくらい 突き抜けた顧客満足度を提供し続けたいな その驚く顔が快感なんだなぁ（≧∇≦） 料理人は実は ちょっと変態？笑 そんな自分が…

取りあえず行ってみる夕日を眺めながら ワイン片手に生ハムをしこたま みんなで食してきます！！感想はまた後日^^

今日はちょっと真面目なお話誰にでも生きていれば必ず訪れる老後 その時の大切な準備として 私たち全ての日本人は、国民年金というものに加入しています これまでは、基本的に年金に加入（支払い）していれば 「老後は安心」という事が言えました。しかし、…

週末は休日出勤で資産運用のセミナー 朝から、将来のお金について たっぷりお話をさせて頂きました^^ 毎回、必ず参加者の方々が言われることですが 「もっと早く知っておきたかった」それは仕方が無い...。笑資産運用に遅いということはないので今がそのタイ…